とんこつ魚介系（こってり） つけ汁の表面が細かく泡立っている。これぞ正に濃厚系の証。ならば‥とその泡立ったつけ汁を口にしてみる。ドロッとしたその食感に間違いは無い。獣ダシの旨味が思いの外立っている点にも満足。花椒由来の鮮烈な香りとビリビリとした痺れも素晴らしい。食べ進める内にまるでエスカレーターの如く痺れの感覚が上昇していく様も面白い。 太やや縮れ/浅草開化楼 茹で加減はかなり固め。固めの茹で加減も手伝って、強靭なコシを感じさせてくれる。 彩りに欠ける 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３種。叉焼は小振りながらも肉厚（６mm前後）なものが１枚。所謂噛み応えのあるタイプ。しかし味付けがしっかりと為されている為に咀嚼は比較的楽。薬味のカットのされ方は粗い。 上野限定つけめん 痺れ 並盛 ９００円 中華そば 並盛 つけめん 並盛 上野限定つけめん 特盛 つけめん専用スープ増し ７２０円 ８５０円 １１００円 １００円増 大 崎 東京ソラマチ 舎鈴 新宿西口 ０３−６４１７−３５６６ ０３−５８０９−７３６８ ０３−６２７９−４３６６ 店舗は上野公園通り沿い（アトレ上野１Ｆ）に在り。「舎鈴」と「トナリ」が同時に閉業し、同社のオリジナルブランドである「六厘舎」へと新たに生まれ変わった。経営母体は（株）松富士食品。 （最終訪問日 ２０１９.１２.０８） 台東区上野７−１−１ ０３−５８２６−５７７６ １０：００〜２３：００（ＬＯ ２２：３０） 無休 ２６席 なし ＪＲ各線 上野駅から徒歩１分 http://www.rokurinsha.com/

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