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支那そば系?(あっさり) |
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系列店の横濱家やかつての凛としてとは違い、清湯系のスープへと変貌を遂げておりました。‥別に清湯スープを否定するつもりはないのですが、肩透かしを喰らった気分なのも確かです。お味の方も淡麗を通り越して、かなり水っぽい仕上がりとなっております。う〜ん、これならバー○アンのスープの方がまだおいしいですね。。 |
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ストレートに近いもの |
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縮れ麺。茹で加減は結構固めです。淡白なスープとはあまり絡みません‥。 |
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横濱家と同一 |
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具は叉焼、のり、法連草、メンマ、味玉、焦がし葱、刻み葱の7つ。叉焼は小振りなものが1枚。この叉焼、味付けが○です。味玉は横濱家譲りの甘〜い味付け‥。スープの味と素晴らしくミスマッチです。。 |
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辣辣メン
辛味噌ラーメン
チャーシューメン
ライス |
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880円
890円
950円
100円 |
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横濱家のセカンドブランドにあたります。
ファミレス風の店構えが特徴的。ラーメン及びラーメンから派生したメニュー(チャーシューメン等)は味をゆず塩か醤油から選べます。
(最終訪問日 2012.04.15) |
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