ラーメン食べま専科
ラーメン 大桜 つきみ野店
スープ 家系(こってり)
豚骨の旨みがガンガンに主張してくる家系スープです。このスープ、獣ダシの強さに比して口当たりの方は意外にもマイルド‥。ダシとかえしのバランス加減も程良く、家系ファンならずともおいしいと思わせる仕上がりになっています。しかしスープだけを飲み続けていると、かえしの塩分に舌が次第にヤラれてきてしまうところは?かも‥。
麺 ストレートに近いもの
軽くウェーブしているストレート麺。茹で加減は適度です。ボソボソとした食感をしています。好みではありませんね。。
具 プリップリの叉焼
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼は塩味のよく効いたものが2枚。この叉焼、弾力に富んだプリプリとした食感が楽しいですv でも量が少ないっスね。。
ラーメン(大盛・脂多め)
ラーメン(大盛・脂多め) 800円
その他の主なメニュー
ラーメン
玉子ラーメン
各種麺 みそ味
各種麺 大盛
600円
700円
100円増
200円増
支店・系列店
十日市場本店
青葉台店
今宿店
045−981−8545
045−985−3309
045−951−0939
特徴
駐車スペースが10台分もあり、さらに年中無休で深夜まで営業してくれているので、とても利用しやすいお店です。メニューは多彩で、味噌味のリクエストにも応えてくれます。 (最終訪問日 2003.12.31)

ラーメン 大桜 つきみ野店
住所 大和市下鶴間657−8
電話番号 0462−76−3445
営業時間 11:00〜26:00(LO)
定休日 年中無休
席数 37席
駐車場 10台
アクセス (東)田都線 つきみ野駅から徒歩4分
ホームページ(URL) なし
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