ラーメン食べま専科
ラーメン 大桜 十日市場本店
スープ 家系(こってり)
とんこつの旨みがよく出ている家系スープ。このスープ、ダシの風味に丸みがあり、とんこつの強さに反してかなりマイルドな印象を受けます。また濃いめの醤油ダレがとんこつの強さを上手に引き締めていて、とても飲み易くおいしいです。しかし醤油ダレのしょっぱさに対してダシの濃厚さが少し稀薄かも。
麺 ストレートに近いもの
麺は軽くウェーブしているストレート麺。茹で加減は若干固めです。この麺、スープとの絡みは残念ながらあまりよくありません。
具 しょっぱい叉焼
具はチャーシューのりほうれん草刻み葱の4つ。塩漬けされた叉焼はスープのしょっぱさに負けないぐらいにしょっぱく、とても塩辛いです。食感も固く、おいしくはありません。ほうれん草はかなり少なめです。
ラーメン(大盛・脂多め)
ラーメン(大盛・脂多め) 800円
その他の主なメニュー
ラーメン
のりたま
のりチャッたま
各種麺大盛
600円
800円
1000円
200円増
支店・系列店
青葉台店
今宿店
つきみ野店
045−985−3309
045−951−0939
0462−76−3445
特徴
駐車スペースが9台分もあり、さらに年中無休で深夜まで営業してくれているので、とても利用しやすいお店です。メニューは多彩で、味噌味のリクエストにも応えてくれます。 (最終訪問日 2003.12.14)

ラーメン 大桜 十日市場本店
住所 横浜市緑区十日市場町838−1
電話番号 045−981−8545
営業時間 11:00〜26:00(LO)
定休日 年中無休
席数 31席
駐車場 9台
アクセス JR横浜線 十日市場駅から徒歩8分
ホームページ(URL) なし
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