ラーメン食べま専科
ラーメン 大桜 町田森野店
スープ 家系(こってり)
スープはとんこつベースのダシに醤油ダレを合わせた、家系のスタイルを忠実に踏襲しているもの。このスープ、コクがあるわりにはとんこつダシのクドさをそれ程感じさせず、口当たりの良さが光ります。しかしながら家系にしてはやや水っぽい点と鶏ガラダシの風味が稀薄なところに不満が残りました。
麺 中太のストレートに近いもの
麺は中太の軽くウェーブしているストレート麺。茹で加減は適度です。この麺、スープを吸いやすい傾向が見られます。
具 スジっぽいほうれん草。。
具はチャーシューのりほうれん草刻み葱の4つ。叉焼は味のよく染み込んだ、普通サイズのものが1枚。この叉焼、食感は固めですが、脂の入り方が程良いため、家系にしては上等といっていい仕上がりに。
ラーメン(大盛・脂多め)
ラーメン(大盛・脂多め) 830円
その他の主なメニュー
ラーメン
つけ麺
チャーシューメン
各種麺大盛
630円
630円
840円
200円増
支店・系列店
十日市場本店
青葉台店
今宿店
045−981−8545
045−985−3309
045−951−0939
特徴
駐車スペースが10台分以上もあり、さらに年中無休で深夜まで営業してくれているので、とても利用しやすいお店です。ちなみに店内は禁煙ではないので少々ご注意を。 (最終訪問日 2005.08.06)

ラーメン 大桜 町田森野店
住所 町田市森野6−367−1
電話番号 0427−24−3221
営業時間 11:00〜26:00(LO)
定休日 年中無休
席数 41席
駐車場 11台
アクセス 小田急線 町田駅から徒歩16分
ホームページ(URL) なし
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