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家系(こってり) |
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とんこつの旨みがハンパない正統派家系スープ!醤油ダレの加減が適度なため、スープの持つ旨みがより引き立っている印象です。このスープ、私のようなとんこつ大好きっ子には堪らなくウマい!ただしとんこつが苦手な人には多少しつこく感じるかも。 |
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太くストレートに近いもの |
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酒井製麺のもので、茹で加減は結構固め。個人的にはもう少し柔らかく、モチモチしているほうが好みです。 |
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柔らかい叉焼 |
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具はチャーシュー、のり、ほうれん草、刻み葱の4つ。チャーシューは柔らかくて食感の良いもの。家系のチャーシューとしてはまずまずのレベルだと思います。ただしほうれん草はスジが残っているのか、噛みちぎるのにかなり苦労します。 |
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ラーメン中盛
ラーメン大盛
チャーシューメン
味付ネギ |
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700円
800円
800円
200円 |
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本店
中野店 |
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045−451−3162
03−3388−4418 |
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家系の元祖吉村家から独立したお店です。
本店に優るとも劣らないウマさ!年中無休で駐車場も隣接するパチンコ屋さんのものが使用出来るので利便性も抜群!
(最終訪問日 2003.06.15) |
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