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とんこつ醤油系(普通) |
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あれ !? 野方ホープ特有の大蒜のツンとした風味が無いゾ?お約束の男爵芋の風味も超弱いっスね‥。う〜ん、どうした、野方ホープ。此処へ来て路線変更か?大量の背脂様のお陰で何とは無しに満足しちゃったけれども‥w
嘗ては当たり前にあった大蒜クラッシャーも今はもう無いんですね。。 |
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中太ストレート/大栄食品 |
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茹で加減は結構固め。多加水麺ならではのツルツルとした食感が良し。そしてコレは熟成麺なのかな?風味も宜しいです。 |
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クオリティが明らかにダウン |
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具は叉焼、海苔、もやし、メンマ、刻み葱の5つ。叉焼は小振りなものが2枚。1枚オンリーから燻製叉焼の如きスモーキーな香りが‥。何故 !? もやしからはボイル加減が甘かったのか、少々青臭い風味が‥。 |
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つけ麺
のがほ濃
味噌とんこつラーメン
各種麺 大盛 |
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800円
850円
880円
100円増 |
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明治通り沿いにあった旧店舗からお引越しです。メニューが一新された際に“こてこて”等のアナウンスが一時店内から消えてしまっていたのですが、此処へ来て復活。
I missed you こてこて. (最終訪問日 2018.05.10) |
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