家系（こってり） かえしがスープ全体に攪拌されずに器の底にズシッと鎮座しております。「土佐っ子」へのオマージュ‥？ｗ ならばと天地返しをしてから頂きませう。う〜ん、壱系にしては乳化度は然程に高くは無く、また粘度の方も低いですね〜。脂が家系お約束の鶏油では無く、ラードだったコトは個人的には衝撃的でした。家系のマナーは何処へ‥ !? 太ストレート/長多屋製麺 茹で加減は結構固め。器の下方にある麺はかえしの色に染まってしまっておりますｗ 海苔が小さい。。 具は叉焼、海苔、法連草、きゃべつ、もやし、鶉の味玉、刻み葱の７つ。叉焼は小振りなものが１枚。ホロホロとした食感が素敵♪きゃべつの甘味は〇。海苔は通常の家系のモノよりもひと回り小さいです。。 醤油豚骨ラーメン 特大（脂多め）＋クーポンの具 ７８０円 醤油豚骨ラーメン 並（１玉） 油そば 大 塩得盛ラーメン 並（１玉） ライス（おかわり自由） ６８０円 ８８０円 ９３０円 ５０円 な し 店舗は都道４２０号線沿いにあります。 座席はＬ字型のカウンター席のみ。麺の大盛は特大へと無料にて変更可能です。ご近所には「風は南から」さんがあります。 （最終訪問日 ２０１７.０４.０９） 品川区小山４−４−３ ０３−６４２６−４３８８ １１：３０〜１５：００/１８：００〜２５：００ ※日曜・祝日 １１：３０〜２２：００ 水曜日 １０席 なし 東急目黒線 武蔵小山駅から徒歩３分 なし

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