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とんこつ醤油系（こってり） |
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| チャッチャッチャッチャ‥。背脂はミルフィーユ状に三層に分かれて振られております。背脂の量が兎に角尋常じゃ無いですッ！（脂多めで注文）
背脂の粘度によって、スープがまるで天一のこってりの様なゲル状に‥。スンゴい。。背脂の濃厚な旨味と甘味、かえしの濃い味、そして節度ある大蒜の風味のトリデンテはある意味無敵ですｖ |
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中太ストレート/つるや製麺 |
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| 茹で加減は適度。つるやならではのモチモチとした、弾力に富んだ食感が堪らない！ |
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薬味たっぷり♪ |
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| 具は叉焼、メンマ、茹で玉子、刻み葱の４つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。この叉焼、食感がホロホロを通り越して、もはやトロトロの域に！味付けの醤油ダレのコクも効いているし、もうサイコーだっ！ |
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ラーメン
チャーシューメン
たまご
各種麺 大もり 麺２コ |
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７５０円
１１００円
５０円増
１００円増 |
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| 店舗は富士見街道沿いにあります。環七沿いにあった伝説のラーメン店「土佐っ子」のＤＮＡが色濃く息衝いているお店です。ご主人の丁寧且つ柔和な接客態度も魅力のひとつですｖ （最終訪問日 ２０１５.０７.１２） |
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