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とんこつ魚介系（普通） |
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| 創業（１９９６年）当時のレシピを再現とのこと。茶濁したスープからは、獣ダシのコクがほんのりと穏やかに伝わってきます。フツーにおいしい‥。かえしの醤油ダレと魚粉（煮干し）の風味は、それ程強くありません。‥全体的に少し水っぽいのかも
!? |
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中細のストレートに近いもの |
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| 軽くウェーブしている、中細のストレート麺。茹で加減は若干固めです。スープとの絡み具合は‥至ってフツーですね。 |
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全体的に薄味デス。。 |
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| 具は叉焼、のり、メンマ、刻み葱の４つ。叉焼は大振りなものが１枚。この叉焼、味付けこそ薄めですが、食感には優れています。柔らかくて、おいしいですよ。メンマはかなり薄味ですね‥。刻み葱はラフに輪切りされたものがチャッチャと‥。う〜ん。。 |
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赤味噌らーめん
濃厚味噌らーめん
北の恵みらーめん
各種麺 大盛り |
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８００円
８３０円
８５０円
１２０円増 |
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本店は北海道の樺戸郡月形町にあります。
店舗は多摩ニュータウン通り沿いにあります。周囲には、多摩三小学校やバーミヤンなどがアリ。目印にされると良いでしょう。
（最終訪問日 ２００８.１２.０８） |
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