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北海道系（普通） |
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| スープはとんこつ、鶏ガラ、昆布、煮干し、野菜などからの出汁に白味噌を合わせたもの。このスープ、ダシと味噌ダレのバランス加減が絶妙で、両者のコクや旨味を十二分に堪能することが出来る仕上がりとなっています。濃厚かつ穏やかな風味が堪らない！ |
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中細縮れ |
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| 麺は中細の縮れ麺。茹で加減は若干固めです。この麺、スープとの絡み具合が程良く、おいしいです。 |
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全体的にボリューム不足 |
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| 具はチャーシュー、のり、たまねぎ、メンマ、刻み葱の５つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、食感こそ柔らかいものの、味付けはかなり薄めです。そしてこれは具全体にもいえることですが、ラーメンの価格から考えると正直ボリュームには疑問が。 |
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しょうゆらーめん
みそらーめん
とき玉らーめん
各種麺大盛り |
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６５０円
７５０円
８００円
１００円増 |
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９６年の創業以来、全国に展開している有名店。
店舗は東急田園都市線溝の口駅の南口から徒歩で２分ほどのところにあります。高津区役所を目印にするとよいでしょう。
（最終訪問日 ２００４.０５.０９） |
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