家系（こってり） 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、マイルドな風味の家系スープです。このスープ、従来の家系のものにはない、一種独特の旨味があります。‥でもなんかあざとい、というかわざとらしい感じがしますね。。個人的には好みではありません。 ストレート 大橋製麺（もしかしたら長多屋？？）のもので、茹で加減は若干固め。ホグホグとした食感をしています。あまり好みでは‥。 きくらげの食感は× 具は叉焼、のり、法連草、きくらげ、刻み葱の５つ。叉焼は薄手で小振りなものが１枚。この叉焼、味付けも食感も家系としてはまずまずといったレベル‥それだけに量感の乏しさが悔やまれます。。法連草はフワフワとした、優しい食感をしています。 ラーメン 中（脂多め） ７００円 ラーメン 並 激辛ラーメン 並 チャーシューメン 並 ライス ６００円 ７００円 ８００円 １５０円 な し 店舗は大和駅の近郊にあります。 ご主人は「吉本家」出身の方です。黄色い看板が目印！ご近所には「鐙（あぶみ）」や「壱鵠堂」、「半蔵」などのお店があります。 （最終訪問日 ２０１１.０１.１５） 大和市大和南１−２−８ ０４６２−６２−８０３８ １１：００〜２８：００ 無休 １７席（キツキツですけど‥） なし 小田急江ノ島線 大和駅から徒歩３分 なし

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