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家系(こってり) |
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スープはとんこつの旨みが程良く出ている家系スープ。このスープ、ダシと醤油ダレのバランスが上手にとられていて、家系のスープにありがちなしょっぱ過ぎるという傾向もなく、普通においしいです。ただし吉本家ならではの味、つまりオリジナリティといった部分では正直主張不足な気が、、、 |
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ストレートに近いもの |
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丸山製麺所のもので、茹で加減は適度。この麺、モチモチとした食感がおいしいです。 |
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ほうれん草がたっぷり |
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具はチャーシュー、のり、ほうれん草、刻み葱の4つ。塩味の効いたチャーシューは厚みこそそこそこあるものの、とにかく小さいです。ただしほうれん草はたっぷりとトッピングされていて嬉しい限り。食感も柔らかく、とてもおいしいです。 |
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らぁーめん
ネギらぁーめん
のり
各種麺大盛 |
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600円
800円
100円
200円増 |
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稲田堤店
大船店
大和店 |
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044−945−9008
0467−44−8444
0462−63−8047 |
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お店はJR横浜線中山駅の近くにあります。
このお店の特徴は何と言ってもライスが無料なこと。家系のスープにはライスがよく合うのでこれは嬉しい!餃子も100円と格安です。
(最終訪問日 2003.11.29) |
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