ラーメン食べま専科
吉本家 中山総本店
スープ 家系(こってり)
スープはとんこつの旨みが程良く出ている家系スープ。このスープ、ダシと醤油ダレのバランスが上手にとられていて、家系のスープにありがちなしょっぱ過ぎるという傾向もなく、普通においしいです。ただし吉本家ならではの味、つまりオリジナリティといった部分では正直主張不足な気が、、、
麺 ストレートに近いもの
丸山製麺所のもので、茹で加減は適度。この麺、モチモチとした食感がおいしいです。
具 ほうれん草がたっぷり
具はチャーシューのりほうれん草刻み葱の4つ。塩味の効いたチャーシューは厚みこそそこそこあるものの、とにかく小さいです。ただしほうれん草はたっぷりとトッピングされていて嬉しい限り。食感も柔らかく、とてもおいしいです。
らぁーめん(大盛・脂多め)+のり
らぁーめん(大盛・脂多め)+のり 900円
その他の主なメニュー
らぁーめん
ネギらぁーめん
のり
各種麺大盛
600円
800円
100円
200円増
支店・系列店
稲田堤店
大船店
大和店
044−945−9008
0467−44−8444
0462−63−8047
特徴
お店はJR横浜線中山駅の近くにあります。
このお店の特徴は何と言ってもライスが無料なこと。家系のスープにはライスがよく合うのでこれは嬉しい!餃子も100円と格安です。 (最終訪問日 2003.11.29)

吉本家 中山総本店
住所 横浜市緑区中山町83
電話番号 045−931−6666
営業時間 11:00〜26:00
定休日 年中無休
席数 25席
駐車場 なし
アクセス JR横浜線 中山駅から徒歩7分
ホームページ(URL) homepage2.nifty.com/yoshimotoya/
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