|
|
|
 |
|
とんこつ醤油系（普通） |
|
| 全てが丁度良い（※逆に言えば突出した所が皆無とも言えるが‥）。ブタの旨味、程好い塩味、平実檸檬の香り、そして七味による辛味。調律の良さがそのまま口当たりの良さにも繋がっている。つけ汁としては塩味も控え目なので、スープ割り等無くとも汁完は容易に可能。グビグビと飲めてしまう。 |
|
 |
|
太平打ち直線/自家製麺 |
|
| 茹で加減は適度。無用なゴワゴワ感が無い為、至極食べ易い。平打ちの形状も〇。 |
|
 |
|
ブタの量感が悲しい |
|
| 具は叉焼、もやし、辛揚げ、生卵の４種。叉焼は厚みこそ厳ついが、大きさ的には不満足なものが２個。味の染み方は正直もうひと息‥といった所かな。しかし食感の方は神豚レベル。ホロホロ・トロトロとしたその食感に舌鼓。生卵は無くても良かったｗｗ |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
小ラーメン（２５０g）
特製つけ麺
大ラーメン豚（５００g）
生玉子 |
|
８５０円
９５０円
１１００円
５０円増 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| 店舗は都道５０３号線沿いに在り。駐車スペースは店舗の南方に在る、月極の駐車場内に用意されている。蓮華がどれも汚れていた。ヤサイはもやしオンリー。前回の訪問は２１年の９月。 （最終訪問日 ２０２２.０９.２２） |
|
|
|
|
東京都下検索へ▲
