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家系（こってり） |
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| 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、濃厚な家系スープです。乳化し白濁したスープはその濃厚さとは裏腹に、意外にもマイルドで優しい風味・・。家系特有のワイルドさとは正直無縁ですが「こういうスープもありかも !? 」と思わせる、一種の魅力があります。癒し系のお味ですね〜。 |
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中太縮れ |
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| 長多屋製麺のもので、茹で加減は若干固め。スープとの絡み具合は極々普通です。 |
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ボリューム感が稀薄。。 |
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| 具は叉焼、のり、法連草、メンマ、もやし、鶉のゆで玉子、刻み葱の７つ。叉焼は普通サイズのものが１枚。この叉焼、食感は悪くないのですが、味付けが薄過ぎます。残念！具全体から受けるボリューム感の薄さにも正直不満を覚えます。。 |
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醤油ラーメン 並
塩ラーメン 並
醤油ネギラーメン 並
塩チャーシューメン 並 |
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６５０円
６５０円
８００円
８５０円 |
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藤沢にある家系の人気店が平塚にも出店です。
店舗が駅の直近にあるという好立地も手伝って、閉店間際まで客足の途絶えることがありません。
（最終訪問日 ２００６.１１.１１） |
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