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家系（こってり） |
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| 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、マイルドな風味の家系スープです。白濁したスープからは乳化度の高いダシのみが持つ、一種独特の旨味が‥。う〜ん、とってもクリーミー。。粘度も高くて、めっちゃ私好みです！ただし難点もあります。それはお値段！並盛一杯 ７５０円はどうだ‥ !? |
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太ストレート |
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| 長多屋製麺のもので、茹で加減は固め。ボソボソとした食感が好ましくありません。 |
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家系にメンマはどうだ‥？ |
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| 具は叉焼、のり、法連草、メンマ、鶉の味付け玉子、刻み葱の６つ。叉焼は小振りなものが１枚。脂身がガッツリと挿しているタイプで、個人的には好みです。法連草の量は僅少です。。刻み葱はラフにカットされたものがガサッと‥。う〜ん。。 |
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醤油豚骨ラーメン 並
塩豚骨ラーメン 並
コク味鶏 並
半ライス |
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７５０円
７５０円
７５０円
１００円 |
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藤沢本店
平塚店
戸塚店 |
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０４６６−５０−６５５５
０４６３−２３−９００８
０４５−８６４−４１５９ |
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藤沢にある家系の人気店が茅ヶ崎にも出店！
店員さんの声がムダに大きいです。。暴走族の集会じゃないんだから、ね？ＴＰＯに応じて、声量をコントロールして欲しいです‥。
（最終訪問日 ２００９.１１.２２） |
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