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とんこつ醤油系（こってり） |
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| 醤油ダレの甘味、背脂の風味、トッピングの豚肉の旨味等が混然一体となって口の中に‥。う〜ん、雑然とした味わいだなぁ。。食べる人によって、好みが分かれそうな味‥。あれ、そういえば‥？肝心の出汁の味がほとんどしないゾ
!? どういうコトだ、これは !!? う〜ん、もっと頑張ってください。。 |
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細くストレートに近いもの |
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| 細いストレート麺。茹で加減は適度。ライトなスープとはあまり絡みません。 |
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小間肉がドバドバッと‥。 |
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| 具は豚バラの小間肉、のり、玉葱、紅葉おろし、刻み葱（万能葱）の５つ。豚バラの小間肉はまぁフツーに美味しいですよ？食感の柔らかさが光ります。紅葉おろしを崩してスープに溶かすと‥また別種の趣を楽しめます。和の風情が堪りません。 |
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こってりとんこつ
野菜味噌ラーメン
丸源肉そばつけ麺
各種麺 大盛り |
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６６１円
７８７円
９２４円
１２６円増 |
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愛知県発祥のラーメンです。
店舗はファミレスチックな造り。店内は広く、駐車スペースも充実しています。お店は県道４０号線沿いにあります。
（最終訪問日 ２０１０.０４.２５） |
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