冷やし中華系（あっさり） つけ麺と謳ってはいるが、このつけ汁は基本的には冷やし中華のソレ。強めの甘味に適度な酸味。冷やし中華をつけ麺風に楽しむ事が出来る。またソースによる辛味も手伝って、この夏に相応しい刺激的でサッパリとした味わいも実現している。何由来かはわからないが、旨味も適度に伝わってくる。 縮れ/自社製麺 茹で加減は固め。冷やし中華の麺を想像して頂ければそれでほぼ間違いないかとｗ 全体的にロークオリティ 具は豚小間肉、刻み海苔、きゃべつ、半熟玉子、味玉、白胡麻、刻み葱の７種。豚小間肉は豚臭く、また食感も固め。つけ汁によぉく漬してから食べるのが吉ｗ きゃべつは色味が悪く、また風味の方も稀薄。味玉は卵黄のコクが強く、とても美味しい。 冷旨辛肉つけ麺＋味玉 １０２３円 肉そば 冷旨辛肉つけ麺 熟成醤油チャーシュー麺 各種麺 麺大盛り ７１５円 ９１３円 ９９０円 １４３円増 南大沢店 本郷台店 三ツ境店 ０４２−６８２−２３３９ ０４５−８９６−１１９１ ０４５−３６０−１２７２ 店舗は稲城市の新開発地区に在り。愛知県は安城が発祥の地。肉そばが看板メニュー。郊外に在るファミレス型の店舗なので、団体客等にも充分対応可能であろう。レジ前に検温器有り。 （最終訪問日 ２０２２.０７.０７） 稲城市平尾４−２６−５ ０４２−３５０−３７５８ １０：３０〜２５：００（ＬＯ ２４：３０） 無休 ７２席 ３３台 小田急多摩線 栗平駅から徒歩１６分 https://www.syodai-marugen.jp/

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