ラーメン食べま専科
丸源 本郷台店
スープ とんこつ醤油系(こってり)
乳化し白濁したダシからは豚骨の旨味がほのぼのと‥。コクよりも旨味で勝負!といったカンジです。癒し系のお味‥。個人的にはこういったスープも好きですね〜。ただし難点も‥。見た目よりも結構脂っこいスープなので、タレにはもう少しコクが欲しいところです。う〜ん、後味がイマイチ。。
麺 ストレートに近いもの
緩くウェーブのかかったストレート麺。茹で加減は結構固めです。チョッチ固過ぎ?
具 彩りに欠けます‥。
具は叉焼のりメンマ白ゴマ刻み葱の5つ。叉焼は小振りなものが1枚。この叉焼、味付けが薄い上に食感もバッサバサ‥。はっきり言って二重苦です。。メンマは極太なものがドンドンドンと3本!特徴は只々太いというだけで‥他には特に。。
こってりとんこつ(白醤)
こってりとんこつ(白醤) 661円
その他の主なメニュー
丸源肉そば
冷やし中華(期間限定)
ドッカンねぎ肉そば
各種麺 大盛り
682円
714円
819円
126円増
支店・系列店
南大沢店
三ツ境店
稲城平尾店
0426−82−2339
045−360−1277
042−350−3758
特徴
愛知県発祥のラーメン屋さんです。
店舗はファミレスチックな造り。店内は広く、駐車スペースも充実しています。お店は県道203号線沿いにあります。 (最終訪問日 2010.05.23)

丸源 本郷台店
住所 横浜市栄区飯島町1435−1
電話番号 045−896−1191
営業時間 11:30〜24:30(LO)
定休日 無休
席数 84席
駐車場 30台(軽自動車用の2台分を含む)
アクセス JR根岸線 本郷台駅から徒歩20分
ホームページ(URL) http://www.monogatari.co.jp/
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