|
|
|
 |
|
家系（こってり） |
|
| 食べる前から豚骨臭がプンプンと鼻腔を刺激してきますッ！最近の家系でここまでの豚骨臭をまとわせているスープはとってもレアですね‥。自分的には豚骨臭を嗅ぐと、逆に期待値が上がるので全然ウェルカムですけれど。しかし実際に口に運んでみると‥う〜ん、期待値ほどのコクはないっスね。。 |
|
 |
|
太ストレート |
|
| 製麺所は不明。茹で加減は若干固めです。ツルツル・シコシコとした食感が特徴的。 |
|
 |
|
海苔が１枚。。 |
|
| 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが１枚。この叉焼、プルプルとした、弾力に富んだ食感が心地良いです。味付け加減も程良くて、美味しいですね〜。法連草の量は多めです。しかし薬味と海苔の量は僅少です‥。 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
太麺
トマトらーめん
台湾らーめん
太麺、つけ麺 大盛券 |
|
６５０円
８００円
８００円
１００円増 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
店舗は国道２４６号線沿いにあります。
座席はＬ字型のカウンター席のみ。メニューには名古屋発祥のラーメン「台湾らーめん」等も有り。ご主人は「百麺」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１３.１２.２９） |
|
|
|
|
東京都23区検索へ▲ 家系拉麺店検索へ▲
