家系（こってり） 現在、多くの家系のお店で脂多めの指定が出来ない中、“多め”でお願い出来た事は有り難かった（※鶏油の風味自体は弱かったが）。しかしＳＮＳ等では此方のお店のスープがブラッシュアップされた‥とあったのだが、残念ながらその感は皆無。前回と同様、直系のインスパイアの域を出ていない。 平打ち/大長軒食品 茹で加減は結構固め。コンセプトを変えたのか？固茹でに過ぎる印象。柔めを推奨。 量感が大幅にダウン 具は叉焼、海苔、法連草、ゆで卵、刻み葱の５種。叉焼は小振りなものが２枚。直系を模して、燻製されている。しかし芳ばしさは稀薄。満足度は低い。法連草の量は前回に比べ、半分程にまで減少。値上げを出来なかった影響が随所に見受けられる。 ラーメン（中盛り）（油多め）＋サービスの茹で卵 ９００円 ラーメン ネギラーメン チャーシュー麺 茹で卵入り ほうれん草増し ８００円 ９８０円 １２２０円 １５０円増 不 明 店舗は東八道路沿いに在り。運営母体は株式会社うまプロ。コインパーキングを利用している人には“のり増し”か“茹で卵”のＴＰサービスが用意されている。前回の訪問は丁度一年前。 （最終訪問日 ２０２２.０５.２２） 小金井市前原町１−７−５ ０４２−４０１−２０９９ １１：００〜２３：００ 無休 ２６席 なし 西武多摩川線 多磨駅から徒歩２５分 https://twitter.com/maeharaken2021

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