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家系(こってり) |
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今まで食してきた町田商店系列のモノに比べると、クリーミーさが稀薄ですね‥。獣ダシのコクや旨味も残念ながら淡白です。。ダシにチカラが無いために、化調とかえしの味だけが妙に立ってしまっています‥。町田商店系列というコトで期待値が高かっただけに、肩透かし感がハンパないです。。 |
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太ストレート |
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製麺所は不明。茹で加減は結構固めです。ホグホグとした食感をしています。 |
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まぁ悪くはない‥です |
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具は叉焼、のり、法連草、鶉の味玉、刻み葱の5つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが1枚。この叉焼、食感が柔らかくて食べやすいです。法連草は優しい食感。薬味はダイナミックに、ザックリとカットされています。う〜ん、荒々しいですな。。 |
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塩ラーメン(並)
MAXラーメン(並)
チャーシューメン(並)
小ライス |
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650円
880円
900円
100円 |
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店員さんの威勢が爆発的に良いですw
ラーメンの中盛の器が小さいです。スープに麺が泳いでいる‥という態にして頂きたいです。麺がギュウギュウ詰めで苦しそう。。
(最終訪問日 2013.02.28) |
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