和歌山系（こってり） スープは動物系の出汁に濃いめの醤油ダレを合わせたもの。このスープ、とんこつと鶏ガラの旨みがとても力強く、またこってりとした仕上がりながらも味わいの中に微妙な風味が感じられ、個人的には大変好みです。また濃いめの醤油ダレがスープ全体の味を引き締め、風味を増してくれています。 極細ストレート 麺は極細ストレートの角麺。茹で加減は若干固めです。 メンマの味付けが絶妙！ 具はチャーシュー、メンマ、かまぼこ、刻み葱の４つ。醤油ダレで味付けされたメンマは何といってもその味付け加減が絶妙！マジでウマいです。また２枚トッピングされていたチャーシューは箸で持つと崩れてしまうほどの柔らかさ！これまた激ウマです。 中華そば（大盛り・こってり） ８００円 中華そば 淡成中華そば ミソらーめん 各種麺大盛り ６５０円 ６５０円 ７５０円 １５０円増 池尻本店 溝の口店 鶴見店 ０３−３４１９−２４４６ ０４４−８８８−５２５５ ０４５−５８２−５９３０ 和歌山ラーメンブームの火付け役となったお店。 店内はカウンター席のみの構成ですが、席と席の間隔が広いため、落ち着いた雰囲気で食べることが出来ます。 （最終訪問日 ２００３.１２.２７） 八王子市明神町４−２７−１４ ０４２６−４２−８８７６ １７：００〜２５：００（ＬＯ） 土・日・祝日 １１：３０〜２５：００（ＬＯ） 月曜日（祝日の場合翌日） １１席 なし 京王線 京王八王子駅から徒歩８分 http://www.match-bo.com/

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