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家系(こってり) |
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このスープ、乳化度高し!です。めっちゃ白濁してますね〜。お味の方もとってもクリーミー‥。ん
!? たしかにクリーミーはクリーミーなんですけれど、なんかあざとさを感じるなぁ。。前に食した自由が丘店のモノに比べれば、まだマシですけれど‥。あ、あとかえしの味の弱さも気になりました。。 |
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太ストレート |
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大橋製麺 多摩のもので、茹で加減は若干固め。ホグホグとした食感をしております。う〜ん、好みではありません。。 |
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及第点以上の質 |
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具は叉焼、のり、法連草、鶉の味玉、刻み葱の5つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが1枚。この叉焼、食感が柔らかくて、とっても食べやすいです。味付け加減も○です。法連草の量は少なめです‥。 |
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ラーメン
631ラーメン
チャーシューメン
各種麺 大盛 |
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650円
900円
900円
100円増 |
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店舗はあざみ野駅の近郊にあります。
駐車場がお店の裏側に2台分用意されているそうです(張り紙でインフォメーションしておりました)。車を利用する方は要チェキ!
(最終訪問日 2012.05.06) |
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