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北海道系(普通) |
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豚骨ベースのダシに味噌ダレを合わせた、北海道は札幌系のスープです。このスープ、小林屋の他の店舗のものに比べると、かなり水っぽいですね‥。麺の湯切りが粗雑だったせいかな !? コクが無いこと、鬼の如しです。ある意味、泣ける味ですね‥。 |
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縮れ |
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麺は黄色い縮れ麺。茹で加減は若干固めです。水っぽいスープとは、あまり絡みません‥(スープの方に問題アリ)。 |
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めっちゃ分厚い叉焼! |
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具は叉焼、のり、もやし、味付け玉子、白髪葱の5つ。叉焼は超分厚いものがドーンと1枚!この叉焼、味付けはイマイチですけど、食感には優れています。箸でつかむとホロホロと崩れていきますよ。味玉も味付けこそヌルいですが、食感は抜群ですっ! |
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みそらーめん
ネギらーめん
チャーシューらーめん
ライス(小) |
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750円
900円
1050円
100円 |
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味噌ラーメンの専門店です。
店舗は県道412号線沿いにあります。白い看板が目印!近頃、営業時間の方に変更があったようです。ご注意を‥。
(最終訪問日 2008.10.30) |
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