博多系（こってり） 口に含むと豚骨のコクと化調の旨味、そして塩ダレの味が口の中いっぱいにブワ〜ッと広がります！う〜ん、おいしいっスね〜。化調の量も嫌味にならないくらいのギリギリの線を保っていたので、強い違和感は抱かずに済みましたｗ あ、乳化したダシ特有のクリーミーさもイイ感じです。う〜ん、この質を保ったまま、もう少しお安くして頂ければ‥。 極細ストレート 茹で加減は若干固めです。博多系らしい、バツバツとした食感をしています。 ７８０円にしては‥ねぇ 具は叉焼、もやし、木耳、刻み葱の４つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが２枚。この叉焼、素晴らしく豚臭いっスね。。決してマズくはありませんが、好みではないです‥。もやしのフレッシュな食感は○。 白丸元味 ７８０円 赤丸新味 博多つけ麺（季節限定） 白丸元味 チャーシュー麺 替玉 ８３０円 ８８０円 ９８０円 １２０円増 横浜ポルタ店 ＣＧ川崎店 S-B 大森店 ０４５−４４４−２２０５ ０４４−５８０−６６３０ ０３−５７４６−３１６６ 店舗はニュープラザビルのＢ１Ｆにあります。 言わずと知れた有名店。座席はカウンター席の他に、ボックス席も用意されています。ジャズをＢＧＭにすするラーメンもまた格別‥。 （最終訪問日 ２０１４.０７.１０） 武蔵野市吉祥寺本町１−１８−１ ０４２２−２３−８１８６ １１：００〜２８：００（ＬＯ） 無休 ３２席 なし ＪＲ中央線 吉祥寺駅から徒歩２分 http://www.ippudo.com/

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