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とんこつ魚介系（こってり） |
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| 当節流行りのとんこつ魚介系です。野菜類の濃厚な旨味と魚粉のガツンッ！としたコクが混然一体となって伝わってきます。ん
!? 獣ダシの風味があまりしないぞ？閉店間近い刻限だっただけに、コンディションが悪かったのかな
!? う〜ん、期待値が高かっただけに、肩透かし感がハンパないです。。 |
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太ストレート |
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| 胚芽‥らしきモノが練り込まれた、ぶっといストレート麺。茹で加減は結構固め。ツルツルとした食感と独特の風味が素敵♪ |
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まぁまぁ‥ですね |
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| 具は叉焼、のり、メンマ、柚子皮、刻み葱の５つ。叉焼は角煮チックなものがコロコロコロと３個。この叉焼、見た目に反して食感は決して悪くないです。薬味の長葱は乱雑にカットされています‥。 |
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濃厚野菜らーめん
濃厚極太つけめん
辛辛魚らーめん
各種麺 大盛り |
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７５０円
８００円
８５０円
１００円増 |
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らーめん たま館内にドン！と店舗を構えます。
座席はコの字型のカウンター席のみ。つけめんの麺は中盛りまで無料にて増量可能です。ご主人は「中本」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１３.０３.０７） |
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