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清湯系（あっさり） |
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| このスープの最大の特徴は何といっても熱さですッ！これほどアッツアツなスープに出会ったのは本当に久し振りですねｖ ‥でも残念ながらストロングポイントはスープの熱さのみ‥です。ダシにはチカラがなく、また味噌ダレの味も弱々しいです。。トッピングの具材の風味が救いです。 |
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中太縮れ |
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| 中太の縮れ麺。茹で加減は若干固めです。淡白なスープとはあまり絡みません‥。 |
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野菜たっぷり |
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| 具は豚の小間肉、きゃべつ、人参、もやし、玉葱、木耳、スライス大蒜の７つ。全ての具材がトッピングというよりはダシの素‥という側面が強いです。スープの風味に大きく貢献しています。スープとともにクッタクタになるまでよく煮込まれています。 |
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味噌タンメン
蒙古タンメン
北極ラーメン
各種麺 大盛 |
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７５０円
７７０円
８００円
６０円増 |
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テレビでも度々お見かけする程の有名店です。
店舗は小田急線 町田駅の近郊にあります。赤い看板が目印！座席はカウンター席のみ。東京は板橋区に本店があります。
（最終訪問日 ２０１２.０４.１２） |
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