とんこつ醤油系（こってり） ペタペタとした、纏わり付く様な食感をしています。う〜ん、この食感、好みですｖ 茶混濁したスープからは豚骨の旨味がズッシリと重厚に伝わってきますッ！こりゃウマいっスね！具の茹で野菜の風味が移って、ベジポタチックな趣を楽しむコトも出来ます。う〜ん、スープ・麺・具のトータルのパッケージング力がスゴいな。。“濃菜麺”恐るべし‥。 太ストレート/三河屋製麺 茹で加減は若干固め。スープの濃い味や具の食感ととてもマッチしている麺です。 きゃべつ、甘ぁぁい♪ 具は叉焼、きゃべつ、もやし、人参、韮の５つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが２枚。肉々しい風味が素敵♪黒胡椒の風味も〇です。野菜類はクッタクタになるまで茹でられています。スープとの相性が◎。 濃菜麺 ７８０円 濃菜つけ麺 濃菜麺 野菜大盛 辛辛濃菜麺 各種麺 特盛 ８２０円 ８５０円 ８８０円 １５０円増 濃菜麺 荻窪店 井の庄 本店 井の庄 立川店 ０３−３３９３−００８１ ０３−３９９７−１６３１ ０４２５−１２−８９３１ 店舗は西武池袋線 練馬駅の直近にあります。 座席はコの字型のカウンター席のみ。“辛辛魚”でお馴染みの「井の庄」のセカンドブランドです。ご主人は「中本」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１６.０４.１７） 練馬区練馬１−６−１８ ０３−３９４８−１６３５ １１：３０〜１６：３０/１７：３０〜２５：３０ ※日曜日は２３：３０マデ 無休（※年末年始を除く） １２席 なし 西武池袋線 練馬駅から徒歩１分 http://www.k5.dion.ne.jp/~inosho/

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