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家系（こってり） |
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| スープはとんこつメインのダシに醤油ダレを合わせた家系スープ。このスープ、家系にしてはマイルドな風味でとんこつダシも決してしつこくなく、コテコテのスープが苦手な人にも好まれる気がします。しかし反面、水っぽくて濃厚さに欠けてしまっているきらいが。 |
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中太のストレートに近いもの |
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| 長多屋製麺所のもので、茹で加減は若干固め。この麺、ツルツルとした歯触りが心地よいです。 |
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叉焼もほうれん草も固っ！ |
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| 具はチャーシュー、のり、ほうれん草、うずらの味付けタマゴ、刻み葱の５つ。叉焼は小振りなものが２枚。この叉焼、食感がエラく固く、噛み切るのにかなり苦労させられます。またほうれん草もめちゃくちゃスジっぽく、自分がイモ虫にでもなった気分。 |
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ラーメン並
塩ラーメン並
ラーメン中
チャーシューメン大 |
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６００円
６００円
７００円
９５０円 |
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厚木街道沿いにある家系の人気店です。
店員さんの接客態度については家系のお店の中ではかなり上等なものに思えます。本店は横浜の磯子区にあります。
（最終訪問日 ２００４.０５.１５） |
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