|
|
|
 |
|
家系（こってり） |
|
| マイルドな風味の家系スープです。う〜ん、壱六家系列のお店だけあって乳化度高し！めっちゃ白濁しています。お味の方もクリーミー。。う〜ん、好きだなぁ、この味‥。でもちょっとタレの味が弱いかな？獣ダシもやや迫力を欠いていますね。。‥この辺が壱六家の別ブランドたる所以なのかな？ |
|
 |
|
中太ストレート |
|
| 長多屋製麺のもので、茹で加減は適度。スープとは程良く絡みます。 |
|
 |
|
まぁこんなモノかな !? |
|
| 具は叉焼、のり、きゃべつ、もやし、メンマ、刻み葱の６つ。叉焼は超小振りなものが３枚。この叉焼、味付けが薄いっスね。。でも食感の方は悪くないですよ、うん。メンマの量は多めです。海苔には家系らしく、濃い味のものを用いています。 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
ラーメン 並
塩ラーメン 並
チャーシューメン 並
ライス |
|
６５０円
６５０円
８５０円
１００円 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
店舗は大船駅 笠間口の直近にあります。
メニューには壱六家の系列店らしく、塩ラーメンもアリ。お値段は醤油味と同額です。あ、本店は同市の磯子区にあります。
（最終訪問日 ２０１０.０２.２５） |
|
|
|
|
横浜市検索へ▲ 家系拉麺店検索へ▲
