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鶏ガラ系(普通) |
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スープは鶏ガラメインの出汁に焦がした醤油ダレを合わせたもの。このスープ、タレに焦がし醤油を用いているわりにはこれといった芳ばしさもなく、またダシ自体も著しくコクを欠いていて、残念ながらおいしいと感じられる要素がひとつもありません。かといってマズいという程の個性もありませんが…。 |
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中細ストレート |
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麺は中細のストレート麺。茹で加減は適度です。この麺、ボソボソとした食感がとても気になります。 |
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豚臭い叉焼! |
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具はチャーシュー、メンマ、たまねぎ、刻み葱の4つ。たまねぎ、刻み葱といったネギ類は比較的多めにトッピングされています。かなり小振りなチャーシューは豚臭さが鼻につき、正直好みではないです。 |
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正油らーめん
塩らーめん
壱鵠味噌らーめん
赤鵠味噌らーめん |
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600円
600円
650円
650円 |
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本店
下永谷店
瀬谷店 |
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045−821−8370
045−820−2420
045−306−1156 |
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神奈川県下を中心に続々とチェーン展開を進めているお店です。他の壱鵠堂の店舗では貰えてた餃子のタダ券を今回は貰えませんでした。う〜ん、餃子のタダ券がないと足が遠のくかも。。
(最終訪問日 2004.06.05) |
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