北海道系（普通） スープは鶏ガラメインの出汁に、赤味噌主体の味噌ダレを合わせた北海道系スープ。このスープ、唐辛子の辛味がよく効いていて、冬の寒い日などには体を温める効果もあり、辛いモノ好きな私には非常に好ましく思えます。しかし肝心のダシには正直力がなく、おいしくはないです。 細くストレートに近いもの 麺は軽くウェーブしている細ストレート麺。茹で加減は若干固めです。 可もなく、不可もなく。。 具はチャーシュー、メンマ、もやし、刻み葱の４つ。叉焼は小振りながらも食感はよいです。しかし味付けに関しては、これはメンマにも同様にいえることなのですが、完全にスープの味噌ダレの強さに負けてしまっています。決して薄味ではないのですが。 壱鵠味噌らーめん ６５０円 塩らーめん 正油らーめん 赤鵠味噌らーめん 魚だし雲呑麺 ６００円 ６００円 ６５０円 ６８０円 本店 都岡店 瀬谷店 ０４５−８２１−８３７０ ０４５−９５３−７４７４ ０４５−３０６−１１５６ 神奈川県下を中心に続々とチェーン展開を進めているお店です。麺類を注文していれば、ライスと麺の大盛のオーダーには無料で応じてくれる、とても気前のいいお店です。 （最終訪問日 ２００４.０３.０７） 横浜市港南区下永谷３−２８−１３ ０４５−８２０−２４２０ １１：００〜２９：００（ＬＯ） 年中無休 １６席 ２台 （地）１号線 上永谷駅から徒歩１５分 なし

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