北海道系（普通） スープは鶏ガラメインの出汁に赤味噌主体の味噌ダレを合わせたもの。このスープ、辛味の赤唐辛子が寒い日には体を内側からホタホタと温めてくれてＧＯＯＤ！しかしダシからはコクというものを全く感じ取ることが出来ず、正直スープ全体の完成度という面では疑問を感じます。 縮れ 麺はやや細めの縮れ麺。茹で加減は若干固めです。この麺、スープとの絡み具合はあまりよくありません。 水っぽいもやし。。 具はチャーシュー、メンマ、もやし、刻み葱の４つ。水っぽいもやしはわずかしかトッピングされておらず、正直がっかり。小振りな叉焼はスープの濃い味に対してかなり薄めの味付け。おいしくはないです。 赤鵠味噌らーめん（大盛） ６５０円 塩らーめん 正油らーめん 壱鵠味噌らーめん 壱鵠味噌チャーシュー ６００円 ６００円 ６５０円 ９００円 本店 下永谷店 都岡店 ０４５−８２１−８３７０ ０４５−８２０−２４２０ ０４５−９５３−７４７４ 神奈川県下を中心に続々とチェーン展開を進めているお店です。麺類を注文していれば、ライスと麺の大盛のオーダーには無料で応じてくれる、とても気前のいいお店です。 （最終訪問日 ２００４.０４.１９） 横浜市瀬谷区本郷３−４−２ ０４５−３０６−１１５６ １１：００〜２９：００（ＬＯ） 年中無休 ３７席 ４５台（隣接するサイゼリヤと共有） 相模鉄道 瀬谷駅から徒歩５分 なし

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