ラーメン食べま専科
北海道らーめん 壱鵠堂 白山店
スープ チゲ鍋系(普通)
コチュジャンの節度のある甘味とピリピリとした辛味が堪らない。寒い季節にピッタリな一杯。正直、ベースの清湯ダシのクオリティは高くは無い。しかしその清湯ダシにコチュジャンやキムチ、そして海産物の旨味が加わる事で、無双のスープへと見事に昇華を遂げている。特に貝類の働きは大きい。
麺 縮れ
茹で加減は適度。テロテロとした、チープな食感が逆に良い。ただし伸び易い点は×。
具 具材の宝庫!量もたっぷり
具は海老帆立浅蜊下足きゃべつ白菜もやし玉葱人参木耳刻み葱の12種。正に具材の宝石箱。量感も見た目よりも遥かにある。意図的では無いのであろうが、かなり健康志向に振ったラーメンだと思う。薬味の量も多め。
海鮮キムチチゲらーめん(冬季限定)(麺大盛)
海鮮キムチチゲらーめん(冬季限定)(麺大盛) 930円
その他の主なメニュー
赤味噌らーめん
肉つけ麺
トリプルチーズ味噌らーめん
各種麺 麺大盛
640円
690円
890円
無料
支店・系列店
本 店
下永谷店
瀬谷店
045−821−8370
045−820−2420
045−306−1156
特徴
店舗は青砥上星川線沿いに在り。駐車場完備。麺の大盛には無料にて応じてくれる。運営母体は(株)エイ・ダイニング。親会社は「すき家」等を運営する(株)ゼンショーHD。 (最終訪問日 2020.12.06)

北海道らーめん 壱鵠堂 白山店
住所 横浜市緑区白山2−38−8
電話番号 0120−070−140
営業時間 10:30〜26:00(LO 25:30)
定休日 無休
席数 40席
駐車場 15台
アクセス JR横浜線 鴨居駅から徒歩18分
ホームページ(URL) https://www.gmfoods.co.jp/sp
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