家系（こってり） ライトな家系スープです。「春樹」で供される家系ラーメンってもっと乳化していてクリーミーな印象があったんだけれど、ココのスープは違いますね。乳化は然程に進んでなく、また食感の方もかなりライトです。別にライトな家系スープを否定するつもりは無いんだけれど‥う〜ん。。“多め”でお願いしたアブラも風味が何故だかラードっぽいです。 太ストレート 茹で加減は適度。若干ツルツル・結構モチモチとした食感をしています。悪く無いワ♪ ライスが無料だし‥ 具は叉焼、海苔、法連草、味玉、刻み葱の５つ。叉焼は小振りなものが１枚。バラ肉らしい、柔らかい食感が魅力的♪法連草の量は僅少です。。刻み葱はお互いが知恵の輪の様に絡み合って、エラいコトに‥。 豚骨らーめん（醤油・脂多め）＋クーポンの味玉 ６９０円 つけ麺 辛野菜塩タンタン 豚骨肉祭り キャベモヤ ８３０円 ８９０円 １０５０円 １３０円 八幡山店 駒沢大学店 八王子店 ０３−３３２９−１５５７ ０３−６４５０−９９９７ ０４２６−４９−９９５８ 店舗は花園通りから横に１本入った路地にあります。 麺類を注文した人に限り、ライスの食べ放題サービスを受けるコトが出来ます。完全なセルフサービスな点が逆に有り難いですｖ （最終訪問日 ２０１６.１２.１８） 新宿区新宿１−１９−６ ０３−６４５７−７０８０ １１：００〜２５：００ ※日曜・祝日 １１：００〜２４：００ 無休 ３０席 なし ＴＭ丸ノ内線 新宿御苑前駅から徒歩３分 http://haruki.co/

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