とんこつ魚介系（こってり） 所謂とんこつ魚介系です。ドロドロとした食感を誇ります。う〜ん、この手のつけ汁お約束の食感ですなｗ 茶混濁したつけ汁からは動物系の旨味と共に魚介系の風味もガッツリと伝わってきます。目新しさこそゼロですけれど、でも美味しいですね〜。背脂のツブツブ感もカワユスです。ただし微妙に漂う脂臭さに関してはチョット？ですね。 太ストレート 茹で加減はかなり固め。全粒粉を使用しているのかな？茶色い点々が散見出来ます。ツルツル・シコシコとした食感に大満足♪ ノーマルってこういうコト？ 具は海苔、魚粉、刻み葱の３つ。“ノーマル”って最低限の具材だけだよってコトだったんですね。了解ですｗ 薬味の量はたっぷりです。清涼感の方もたっぷりですｖ つけ麺ノーマル 特盛 ７５０g（冷盛） ７４０円 濃厚とんこつ醤油ノーマル コク辛とんこつ つけ麺スペシャル 辛つけ麺 ６７０円 ７２０円 ９３０円 ９３０円 八幡山店 新宿御苑前店 八王子店 ０３−３３２９−１５５７ ０３−６４５７−７０８０ ０４２６−４９−９９５８ 店舗は国道２４６号線沿いにあります。つけ麺の麺量は普通（３５０g）から山盛（９００g）まで四段階の中から選べます（全て同額！）。あ、麺量の数字は“茹で後”のモノだそうです。 （最終訪問日 ２０１６.１１.１３） 世田谷区駒沢１−１７−１３ ０３−６４５０−９９９７ １１：００〜２５：００ ※土曜・日曜・祝日は２３時マデ 無休 １６席 なし 東急田都線 駒沢大学駅から徒歩５分 http://haruki.co/

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