家系（こってり） 「オマエはオレの一生で一番のマブダチだ！」。オレが「武蔵家」に求めている物全てがこの一杯には詰まっていた。（比較的）質の高い鶏油。獣ダシの確りとした旨味。酒井の多加水麺。無料のライス。そして並盛一杯６５０円。満足感しか無いよ。あ、スープの欄なのに麺についても言及しちゃったｗｗ 平打ち/酒井製麺 茹で加減は適度。酒井の麺はやはり多加水に限る‥と再認識させられた。旨い。 叉焼が予想外の旨さ！ 具は叉焼、海苔、法連草、木耳、刻み葱の５種。叉焼は小振りなものが４枚。この叉焼が下馬評を覆して、予想外に旨い。柔らかい食感も〇。木耳は５０円という値段に惹かれて、トッピング。‥無くてもいいかなｗ 「武蔵家」のお約束で薬味の量は僅少。 チャーシューメン 並（脂多め）＋法連草＋木耳 １０００円 ラーメン 並 チャーシューメン 並 花笠ラーメン 並 ほうれん草 ６５０円 ８５０円 ８５０円 １００円増 な し 店舗は都道１４５号線沿いに在り。座席はカウンター席のみ。ライスの無料サービス有り。ご主人は「武蔵家」出身の方。ラストオーダーは閉店時間の１５分前。紙エプロンの用意有り。 （最終訪問日 ２０２３.０４.２３） 国立市東１−７−１１ ０４２−５７７−０５１１ １１：００〜２４：００ ※土曜・日曜・祝日 １１：００〜２３：００ 無休 １５席 なし ＪＲ中央線 国立駅から徒歩３分 https://twitter.com/hanagasa0512

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