家系（こってり） 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、脂ギトギトの家系スープです。このスープ、表層に浮かぶ大量の鶏油（脂多めで注文）と醤油ダレの濃さが何と言っても特徴的です。見た目のパンチはなかなかのもの。ただし惜しむらくは肝心要のダシに力がほとんどないコト。う〜ん、コクがない‥。 太くストレートに近いもの 大橋製麺のもので、茹で加減は結構固め。ポクポクとした食感をしています。 味玉がおいしい！ 具は叉焼、のり、法連草、味付け玉子、白ゴマ、刻み葱の６つ。叉焼は小振りなものが２枚。この叉焼、味付けが薄いためか、豚臭さが多少鼻につきます。味付け玉子の味付け加減・半熟の食感はとにかく素晴らしいの一言に尽きます。美味！ 中 ラーメン（脂多め） ７００円 並 ラーメン 並 ネギラーメン 大 ラーメン のり増 ６００円 ７５０円 ８００円 ５０円増 元住吉店 高津店 ０４４−４３３−５０１１ ０４４−８１３−０５１１ 「千家」の姉妹店です。 店舗の外観だけでは屋号は「千家」にしか思えません。しかし脇に小さく書いてある「濱壱家」のほうが本当の屋号なので、ご注意を。 （最終訪問日 ２００８.０２.１０） 横浜市保土ヶ谷区峰岡町１−２１−５ ０４５−３３３−８０１１ １１：００〜２８：００ 月曜日 １１席 なし 相模鉄道 星川駅から徒歩７分 なし

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