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動物魚介系（あっさり） |
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| 煮干しの程良い風味と絶妙な苦味、そして鶏ガラの旨味が一体となってブワ〜ッと‥。う〜ん、おいしい。。野菜の風味が思いの外主張している点にも良い意味で驚かされました。しかし何ダロウ‥。思い描いていたモノとは正直違うかな？以前に町田店で食したモノに比べると迫力が無いですね。。 |
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中細ストレート/自家製麺 |
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| 茹で加減は若干固め。キッチリと茹で上げられている点に好感触♪プリプリとした食感とパッツンとした噛み応えの対比に萌えｖ |
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肉々しい叉焼♪ |
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| 具は叉焼、メンマ、味玉（１/２）、刻み葱の４つ。叉焼はやや小振りなものが２枚。味付けはあえての薄め。肉の風味をガッツリと堪能するコトが出来ますｖ 肉々しい食感も〇。大振りなメンマは筍感が満載です♪ |
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昔ながらのらーめん こいくち醤油
つけ麺（中２００g）
特製煮干しらーめん
玉子かけごはん 合鴨 |
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７８０円
８５０円
９８０円
３００円 |
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| 町田にあった有名店「勇次」「オードリー」が移転の形で八王子の地にて新たに操業。今度は煮干しにフィーチャリングしたラーメンで勝負です。白を基調とした店内には清潔感があります。
（最終訪問日 ２０１７.０７.２０） |
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