とんこつ醤油系（こってり） 豚の旨味が程良い感じでホタホタと伝わってきます。ビックリする様な美味しさでは無いけれど、でもイイ感じです。そしてこの豚の旨味に液体油によるこってり感と背脂の甘味が加わって、得も言われぬ味に‥。う〜ん、中毒性のある危険な味です。更に時間の経過と共に具の大蒜の辛味がスープに移って、危険さは倍増‥ヤバいです！ 太縮れ（丸山製麺） 茹で加減は結構固め。Ｇ系らしい、ゴワゴワとした食感をしています。 富士山の頂の様‥ 具は叉焼、きゃべつ、もやし、刻み大蒜の４つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものとやや小振りなものがそれぞれ１枚ずつ。この叉焼たち、味付けがエラく薄いですね‥。ヤサイは背脂と一緒に食べると超美味♪ らーめん 並 生麺２００g（野菜多め・他全マシ） ６８０円 塩らーめん 生麺 ２００g 煮干らーめん 生麺 ２００g 限定２０食 油そば 各種麺 中 ６８０円 ７２０円 ８５０円 １００円増 蒲田店 下高井戸店 大久保店 ０３−３７３１−９８２６ ０３−５３５５−６９８０ ０３−６９０８−７９７３ 通称「堀切系」と言われる、Ｇ系のお店です。店舗はアゼリア通り沿いにあります。座席はＬ字型のカウンター席のみ。大蒜の量が尋常じゃ無いので、呪文の詠唱の際はご注意あれ！ （最終訪問日 ２０１５.０５.２４） 豊島区池袋２−１９−３ ０３−３９８７−５５１４ １１：００〜２５：００ 無休 ９席 なし 東京メトロ丸ノ内線 池袋駅から徒歩４分 http://www.food-ff.com/

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