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とんこつ醤油系(普通) |
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清湯系のダシからはブタの旨味がホタホタと穏やかに伝わってきます。う〜ん、癒し系のお味‥強いインパクトこそ無いですけれど、でも決して嫌いなタイプでは無いですよ?このスープ、G系にしてはかえしの味も優しいですし、液体油の量も控え目ですね。全体的にガテン系の厳しい男では無く、繊細な文学青年の如き様相を呈しております。 |
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太縮れ/丸山製麺 |
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茹で加減はかなり固め。固めの茹で加減も手伝って、ゴワゴワ感が鬼の様です! |
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富士の頂の如し |
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具は叉焼、もやし、刻み大蒜の3つ。叉焼は小振りなものが1枚。G系でこの量感は淋しいですね‥。“ヤサイ”はもやしオンリーです。。もやしは背脂と一緒に食べると至福の旨さ♪黒胡椒や一味との相性も◎。 |
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らーめん(野菜マシ・脂マシマシ・大蒜少なめ) 680円 |
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あつもり つけ麺
20食限定 油そば
激辛ニラらーめん(小)
各種麺 特盛 |
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780円
850円
850円
200円増 |
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蒲田店
池袋店
大久保店 |
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03−3731−9826
03−3987−5514
03−6908−7973 |
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通称「堀切系」と言われる、G系のお店(FC)です。
平日の15〜17時の間は半豚飯・豚飯の無料サービスが用意されています。紙エプロン等のホスピタリティの充実が素敵ですv (最終訪問日 2016.08.13) |
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