家系（こってり） スープはとんこつベースのダシに醤油ダレを合わせた家系スープ。このスープ、家系にしては醤油ダレの味が淡く、またとんこつダシのコクや濃厚さを著しく欠いている点が気になります。さらにとんこつダシの力が弱いのにも関わらず、スープに豚臭さが強く残っている点にも疑問を感じます。 中太縮れ 自家製のもので、茹で加減は若干固め。スープとの絡み具合は至って普通です。 バサバサの叉焼。。 具はチャーシュー、のり、メンマ、味付けタマゴ、刻み葱の５つ。叉焼はえらく小振りなものが２枚。この叉焼、味付けのことを云々言う以前に、水気ゼロのバサバサとした食感がとにかく不快でなりません。甘い味付けタマゴはスープとの相性が×。 ラーメン中盛（脂多め） ７００円 ハーフラーメン 玉子ラーメン ネギラーメン シンシンメン ４８０円 ６９０円 ７９０円 ７９０円 平台本店 センター北店 東名川崎店 ０４５−９４２−６５４３ ０４５−９１３−５７５７ ０４４−９７６−８１９１ 神奈川北部を中心にチェーン展開をしている家系のお店です。どの店舗も店内は広く、駐車スペースも充実しているので、家族連れやカップルでも利用しやすいようです。 （最終訪問日 ２００５.０３.１２） 立川市若葉町３−３５−１ 不明 １１：００〜２８：００（ＬＯ） 年中無休 ７６席 ３７台 西武拝島線 東大和市駅から徒歩２４分 http://www.yokohama-ya.co.jp/

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