大牟田系（普通） 乳化剤を使用しているのでは‥と疑いたくなる位に不自然な白さを湛えております。乳化度が高いスープなら粘度の方もそれなりにありそうなモノですが、食感の方は残念ながらシャバ系‥。う〜ん、好みでは無いです。あ、肝心のお味の方はというと‥旨味は過多かと思える程に強く、反面豚骨の風味は弱々しいです。な、何だかなぁ。。 極細ストレート 茹で加減は適度。しっかりと茹で上げられています。“やわらかめ”にして正解でした。 まぁこんなモノなのかな‥ 具は叉焼、海苔、木耳、刻み葱の４つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。味付けは薄め。豚臭さが気になるといえば気になります。木耳はサクサクとしたチープな食感をしています。個人的には嫌いじゃ無い食感。 白（油多め・麺やわらかめ） ７００円 黒 魚介豚骨つけ麺 小・中・大 味噌らーめん 半ライス ７５０円 ８５０円 ９００円 １００円 清勝丸 海老名 ながた 節 府中店 ０４６２−３５−６１５０ ０４６２−３５−３４１７ ０４２３−３５−１６６１ 替玉の無料サービスがあります。替玉に関しては無限に無料で注文出来るそう。大喰いの人やケチな人には堪らないサービスですね〜。座席はカウンター席の他にボックス席の用意も有。 （最終訪問日 ２０１７.１２.１０） 世田谷区用賀４−１３−１ ０３−３７０８−８７７８ １１：００〜２６：００（ＬＯ ２５：３０） ※日・祝 １１：００〜２４：００（ＬＯ ２３：３０） 無休 ２０席 なし 東急田園都市線 用賀駅から徒歩４分 http://www.yanagiya-group.co.jp/

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