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家系(普通) |
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豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、マイルドな風味の家系スープです。乳化度は‥家系の中でも高い方だと思います、うん。肝心のお味に関しては‥う〜ん、コクも旨味もチョッチ弱いっスね〜。でも以前食べた片倉町店のものに比べると、化調でゴマかしていない分、後味は悪くないです。 |
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中太のストレートに近いもの |
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酒井製麺のもので、茹で加減は適度。ツルツルとした食感が心地良いです。 |
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叉焼がヨイ |
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具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の4つ。叉焼はやや小振りなものが1枚。この叉焼、肉の旨味がガッツリと舌に伝わってきます!食感もホクホクとしていて、おいしいっスね!う〜ん、質高し
!! 海苔には家系としては薄味なものを用いています。 |
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ラーメン
ねぎラーメン
チャーシュウメン
各種麺 中盛 |
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600円
750円
800円
100円増 |
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店舗はオルトヨコハマ内(2F)にあります。
1000円以上のお食事で100円分の駐車券、2000円以上のお食事で200円分の駐車券をもらえる‥そうです(未確認)。
(最終訪問日 2009.10.22) |
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