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家系(普通) |
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乳化し白濁したスープからは乳化度の高いダシのみが持つ、一種独特の旨味が伝わってきます‥。ダシとかえしのバランス加減も素晴らしく、おいしいっスね〜。化調の量も程々に抑えられていて、口当たりに関しても決して悪くはありません。600円(並盛)でこのクオリティは立派だと思います。 |
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中太ストレート |
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丸山製麺のもので、茹で加減は適度。モチモチとした食感が心地良いですv |
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海苔のパリパリ感が◎ |
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具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の4つ。叉焼は小振りなものが1枚。この叉焼、プリプリとした、弾力に富んだ食感をしています‥なのに柔らかさも兼ね備えているから、ちょっと驚き!法連草の量は少なめ、薬味に至っては発見が困難な程に僅少です。 |
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ラーメン
味噌ラーメン
チャーシューメン
各種麺 中盛 |
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600円
750円
800円
100円増 |
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店舗は環状2号線沿いにあります。
このご時勢に並盛を600円で提供してくれるとは太っ腹!‥もう少し駐車スペースが広いと利用しやすいんですけどね。。
(最終訪問日 2011.04.16) |
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