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とんこつ醤油系（普通） |
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| 程良い甘みを持った、背脂チャッチャ系とんこつ醤油スープ。豚の背脂の甘みだけではなく、ダシ自体が持つ甘みが醤油ダレの味とバランス良く調和していて、とてもおいしいです。このスープ、見た目ほど脂っこさを感じさせないので、こってりとしたスープが苦手な人でも充分イケると思います。 |
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縮れ |
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| 魚介ダシの練り込まれた自家製の縮れ麺。茹で加減は適度です。この麺、独特の味わいを楽しめて本当においしいのですが、食感のボソボソ感だけは少し残念。 |
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叉焼が淋しい。。 |
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| 具は叉焼、海苔、メンマ、刻み葱の４つ。叉焼は豚のバラ部分を使用しているものが２枚。味はよく染み込んでいておいしいのですが、大きさはかなり小振りです。 |
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ラーメン（並・中・大）
つけ麺（並・中・大）
岩のり
じゃこ飯 |
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６００円
６００円
１００円増
１５０円 |
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池袋にある有名店の支店。
このお店の最大の特徴は何と言ってもラーメン・つけ麺とも並盛・中盛・大盛の値段が同額なこと。これは若者には有り難いっ！
（最終訪問日 ２００３.０５.１０） |
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