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とんこつ魚介系(こってり) |
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この手のつけ汁にしては粘度は低めですね。う〜ん、TETSUのつけ汁にはもっとドロドロとしていて欲しかったかも‥。あ、でもお味の方に関しては過不足無かったですよ?動物系の旨味と節物の風味のコラボは安定の美味しさですv
強めに効かせてある酸味も個人的にはアリです。香味油もこのつけ汁の良いアクセントになっていますね〜。 |
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太縮れ/カネジン食品 |
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茹で加減は結構固め。つけ麺の麺としては細め。ツルツル感が尋常じゃ無いです! |
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可も無く、不可も是無く‥ |
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具は叉焼、貝割れ、メンマ、なると、刻み葱の5つ。叉焼は小振りながらも肉厚(1cm程)なものが1枚。肉厚とはいっても面が小さいので量的には大したコト無いですねw
メンマは硬質な食感をしています。 |
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中華そば
まぜそば
特製つけめん
中華そば・まぜそば専用 大盛 |
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750円
800円
1080円
100円増 |
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店舗はあざみ野駅の直近にあります。
「ミスド あざみ野ショップ」の跡地にオープン。“つけめん”系のメニューは並盛・大盛・特盛の全てが同額となっておりますv (最終訪問日 2016.09.07) |
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