ラーメン食べま専科
太陽のトマト麺 水道橋支店
スープ ベジタブル系(こってり)
真っ赤なスープからはトマトの魅力がたわわに伝わってきます!トマト特有の風味と酸味が素敵。。あ、でもだからと言って決してトマト一辺倒の味という訳では無く、鶏の旨味もスープの味をしっかりと下支えしてくれています。オリーブ油による独特の風味とこってり感もアクセントになっていて◎。
麺 中細のストレートに近いもの
豆乳が練り込まれているという中細麺。茹で加減は若干柔らかめ。柔らかい茹で加減がスープととてもマッチしています♪
具 江戸菜の量が多め
具は鶏叉焼江戸菜ホールトマトバジルの4つ。鶏叉焼は小間状のものが10個程。この鶏叉焼、鶏の風味をしっかりと感じられる点は○ですが、反面鶏特有の臭みがあり、個人的にはチョット苦手‥。
太陽のラーメン
太陽のラーメン 780円
その他の主なメニュー
太陽のクリームトマト麺
太陽のチーズラーメン
太陽のボンゴレ麺
各種麺 替玉
780円
860円
880円
160円増
支店・系列店
新宿ミロード店
新御茶ノ水支店
吉祥寺南口支店
03−5909−4810
03−5207−5678
0422−79−8895
特徴
イタリアンなラーメンを楽しむコトが出来ます。
メニューには水道橋支店オリジナルの「ドーム盛り」もアリ。経営母体は「よってこや」や「大阪王将」等も手掛けるイートアンドです。 (最終訪問日 2014.12.07)

太陽のトマト麺 水道橋支店
住所 千代田区三崎町2−17−8
電話番号 03−3239−4343
営業時間 11:00〜24:00
※日曜・祝日は23時マデ
定休日 無休
席数 15席+テラス 6席
駐車場 なし
アクセス JR中央線 水道橋駅から徒歩2分
ホームページ(URL) http://taiyo-tomato.com/
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