ラーメン食べま専科
立川マシマシ 立川総本店
スープ 冷やし中華系(あっさり)
市井に有る、有触れた冷やし中華のタレの味に近似しているかな?ただし平均的な冷やし中華のソレに比べると塩味は弱く、また甘味や酸味も控え目に設定されている。故にタレの完飲も容易。飲もうと思えばゴクゴクと飲めてしまう。コレはコレで有り?ただし動物系のダシが不使用だった点は×だね。
麺 太平打ちストレート
茹で加減は結構固め。無用なゴワゴワ・ワシワシ感が無いので、とても啜り易い麺。
具 錦糸卵とかも欲しい所
具は叉焼豚小間肉胡瓜韮キムチ生姜辛子マヨネーズの7種。豚は追加TP。肉厚ではあるが、価格分の量感は無いと思う。味は良く染みているが、食感の方は×かな。豚小間肉の甘じょっぱい味付けは〇。贔屓目に見ても具材の数が少ない。
すごい冷やし中華 麺 300g+豚マシ+ニラキムチ
すごい冷やし中華+豚マシ+ニラキムチ1350円
その他の主なメニュー
小ラーメン 麺 200g
中ラーメン 麺 300g
つけ麺 麺 450g
すごい冷やし中華
850円
850円
950円
1000円
支店・系列店
5号店
OGKB店
ロイヤルスープ
03−3230−0404
03−6279−9310
不 明
特徴
店舗はたま館内に在り。すごい冷やし中華は麺量を200g・300g・400g・500gの中から任意に選べる。因みに豚マシは250円増、ニラキムチは100円増。前回の訪問は19年の11月。 (最終訪問日 2022.07.24)

立川マシマシ 立川総本店
住所 立川市錦町1−2−16
電話番号 042−512−8863
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜25:30
土曜日は通し営業 ※日・祝 11〜24時
定休日 無休(※年末年始を除く)
席数 15席
駐車場 なし
アクセス JR各線 立川駅から徒歩4分
ホームページ(URL) https://www.mashirice.com/
    東京都下検索へ▲